鳴子温泉 旅館 東多賀の湯

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料理



季節の素材にこだわった、手作り料理

春は山菜、秋はきのこ…。そして一年を通して採れる新鮮野菜。
季節ごとの旬食材を活かした、手作り料理をお楽しみください。

  • 旬の食材を活かした手作り料理
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※画像は一例です。季節・天候によりお料理の内容が変わります。



こだわりのお米「ゆきむすび」

使用するお米は、自家の田んぼで穫れた、鳴子のおいしいブランド米・ゆきむすび。
山間地で気温が低い鳴子だから育つお米です。
うるち米ともち米の中間くらいの粘りを持った米です。冷めてもおいしく、甘みがあるのが特徴。
炊き立てはもちろん、おにぎりにしても変わらないおいしさがあるお米です。

炊き立てはもちろん、おにぎりにしても変わらないおいしさがあるお米です。


地酒

地酒そろってます

温泉水の玉鳴号で仕込んだ地酒などをご用意しております。
ゆきむすびを原料として造られた地ビールや冷酒などもございます。


さまざまな地酒をご用意しております。


田んぼアート

  • 田んぼアート一例
  • 田んぼアート一例
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